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    2023年5月24日
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    健康飲食
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    檸檬水好處不少,除了減肥和增強抵抗力,飲檸檬水還有抗衰老等功效!不過,每天喝檸檬水可以嗎?什麼時候喝? 立即了解檸檬水功效與禁忌!

    檸檬水好處1. 提升免疫力

    每年1至3月都是流感高峰期,維他命C在免疫系統中則扮演重要角色,有助增強抵抗力,打造強健體質。雖然很多專家都認為均衡飲食,每日食2份生果同3份蔬菜,已經可以攝取足夠維他命C。可是,大部份的都市人生活忙碌,未必能攝取足夠,一個檸檬可提供約28至38毫克的維他命C,每天飲用,正好可確保攝取充足的維他命C!

    維他命C的每人每日建議攝取量,女性為75毫克,男性為90毫克,而兒童的建議攝取量為45至50毫克。建議大家每天可用一個檸檬取汁,加入溫開水飲用,但忌空腹飲用,免傷腸胃!

    檸檬水功效

    檸檬水好處2. 減肥

    飲用檸檬水可抑制體內部份脂肪的合成,並能減少血液和肝臟中膽固醇的水平,同時也能加快新陳代謝。另外,一個檸檬的卡路里約只有17卡路里,用來自製飲品絕對是一個健康的選擇。不過,切勿亂加或蜜糖,否則有可能變成高卡飲品,形成致肥陷阱!

    檸檬水好處3. 預防久坐造成的靜脈栓塞

    在旅途中難免因坐飛機、火車或駕車而要長時間久坐不動,雙腿血液可能回流受阻,造成靜脈栓塞,產生俗稱的「經濟艙症候群」,嚴重者更可能導致肺栓塞,呼吸困難、甚至猝死!由於檸檬汁可加快血液循環,有助預防「經濟艙症候群」。大家不妨在坐長途機前不妨喝一杯檸檬水。

    檸檬水減肥

    檸檬水好處4. 有助鐵質吸收

    鐵質是製造紅血球的必要原素,缺乏鐵質會導致貧血,偏食或節食都會令身體缺乏鐵質,尤其是女生有周期性失血,情況更普遍。用餐或飯後喝檸檬水,其維他命 C 可以幫助身體吸收鐵質,預防缺鐵性貧血。

    檸檬水好處5. 美肌抗衰老

    檸檬水含豐富的抗氧化營養素,能有效對抗空氣中的自由基、污染物,以及紫外線對皮膚的傷害,從而有助抗衰老。此外,維他命C不但有抗衰老的作用,更有助身體製造骨膠原的好處,令皮膚保持年輕,充滿彈性。

    檸檬水作用

    檸檬水好處6. 幫助消化及預防便秘

    檸檬水的酸性能增加胃酸分泌,幫助消化,更可有效地預防便秘。不過,檸檬的酸醶值為2.3,屬於非常酸,若為有胃病及腸胃問題的人則絕不可單飲檸檬汁或長期飲用檸檬水,以免腸胃部受過度刺激。若一定要飲檸檬汁,要加入大量清水,再分多次飲用。

    檸檬水禁忌

    檸檬水禁忌:不宜長期空腹飲用

    雖然檸檬屬有益食物,但不宜長期空腹進食或飲用,過量的酸性會令胃部及食道中間的肌肉鬆弛,導致胃酸倒流,可引致食道發炎。此外,經常吃喝高酸食物或飲料可破壞口腔黏膜及牙齒。建議大家進食時應稀釋,並宜先吃其他食物「打底」,減少對食道的刺激。

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