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近年大熱的NMN產品聲稱能抗衰老，到底NMN是什麼並有甚麼功效？ 服用NMN真有逆齡效果？進食NMN後會有副作用嗎？本文將拆解NMN是什麼及其功效。
NMN 是什麼？
NMN 的全名是 Nicotinamide MonoNucleotide ，而NMN中文名是煙醯胺單核苷酸。NMN 這種化合物除了本身天然存在於人體細胞內，亦可透過進食天然食物中吸收NMN，西蘭花、青瓜及椰菜等蔬菜每100克中含有約0.25-1.88毫克NMN，但市面上NMN產品的劑量多為200至500毫克。可見NMN產品的劑量比天然食物高非常多。
NMN功效及如何抗老化？
市面上標榜的NMN保健品的健康功效及作用大致上都是圍繞着抗老化、抗衰老、逆齡效果、有着能返老還童的神奇功效，但原理是甚麼？
首先我們需要先了解一下在細胞層面的老化是什麼意思。
人體的細胞需要用到能量才能夠正常運作。線粒體（Mitochondria）就是細胞的發電站，會使用營養及氧份製作細胞所需能量，但當線粒體老化時，會使細胞減少產生能量，對細胞健康及器官造成負面影響，包括：腦部、脂肪組織、皮膚、肝臟、肌肉、胰臟等老化，或者出現跟老化有關聯的健康狀況。
近年，研究發現提升NAD+ 的水平有助改善線粒體老化。NAD+主要的作用包括能量轉用、新陳代謝、修復DNA等，但隨年紀同時增加消耗，NAD+亦會因為慢性發炎，氧化作用等情況而減少產量，繼而令到細胞線粒體減少產生能量、造成DNA 受損/破壞、氧化作用、產生炎症等，令身體老化。
由於NMN 就是NAD+的前體，補充NMN提升體內NAD+ 水平，改善線粒體老化的情況，以減慢衰老及減低老化對細胞的傷害。
NMN產品選購貼士
NMN產品的質素可以很參差，消費者需要謹慎選購及服用。
選購時可以留意：
- 建議選擇純度大於99%的NMN產品
- 一般健康大眾可以留意按照產品的服用方法，每天攝取的NMN劑量是否在於200至500毫克之間
- 挑選信譽良好的大品牌或者廠商
常見問題
NMN 有甚麼功效？
NMN 被認為能夠延緩衰老、以減慢衰老及減低老化對細胞的傷害。
什麼人需要服用NMN?
NMN 可與其他補充劑或保健品一起服用嗎？
備註：
刊登日期 : 2023年7月16日
更新日期 : 2023年8月17日
潘卓琳 Erica（啊家）
潘卓琳於澳洲蒙納殊大學取得營養學的學士及營養治療碩士學位，是一名澳洲營養師協會(DA)及香港營養師協會 （HKDA) 認可的執業營養師(APD)。
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