新加坡一向是香港人自由行熱門目的地,機程短,當地交通相當方便,文化和語言亦跟香港相近,為旅程省卻不少麻煩。本文將會介紹6個特色新加坡旅遊景點,以及新加坡必吃地道美食,為大家出發前做好準備。
值得一到的新加坡外島不只聖陶沙島,還可以選擇到人煙相對稀少,但交通依然方便的龜嶼島,只需從濱海南碼頭乘搭約一小時內渡輪便可抵達。島嶼名稱由來相當有趣,傳說為兩名男子遇上海難,幸好得巨龜化身島嶼相救。後來兩人為答謝巨龜救命之恩,就於島上建立寺廟,即今天龜嶼島上的建設。
龜嶼島的環礁湖浮潛相當著名,遊客有機會與海龜及其他豐富海陸生物相遇。而每逢農曆9月遊覽龜嶼島,還能親身見證一眾善信湧到島上寺廟參拜的情況。
位於購物熱點烏節路附近的福康寧公園,是其中一個新加坡旅遊的好去處。此處依然保存19世紀修建的堡壘遺跡,包括碉堡和城門等重要歷史地標,而說到福康寧公園最為人所熟悉的打卡熱點,則不得不提龍之穴。
龍之穴其實為一條高達數樓層的旋轉樓梯,從底部往上拍照可見茂密的植披鋪滿天空,加上高牆兩旁掛滿綠色牆蔓,如同從樓梯步上仙境一樣,照片效果非常震撼,故經常有長長人龍等候打卡。溫馨提示,如果希望相片更加壯觀,可配以濾鏡拍攝,突出龍之穴圓形建築結構。
新加坡集合不同民族,造就繽紛多元的美食文化,除了叻沙、海南雞飯等風靡海外的菜式,還有其他地道佳餚,以下就介紹其中3道當地人熱愛的新加坡地道美食。
肉脞麵是潮州人移民南洋後所帶來的料理,此麵食可分為湯麵或拌麵,傳統做法將麵條配上醋、豬油、醬油以及小辣椒混合的醬汁,再加上肉碎、肉丸而成。不似海南雞飯或叻沙般著名新加坡美食,肉脞麵是要長居新加坡的人才會知曉,是當地人至愛的平價小食,地位如等同香港人的車仔麵。
對於太久沒有到訪,或初次到訪新加坡旅遊的遊客,以下兩點都需要特別提醒:
1. 到訪各寺廟參觀時,建議先搜尋了解相關禁忌,例如部分寺廟要穿上有袖衣服及長褲,衣著以端裝及不暴露為主,故縱然新加坡天氣較熱,也建議帶備長褲方便參觀寺廟,尊重宗教文化。
2. 新加坡8月29日開始放寬旅客入境防疫措施,未完全接種疫苗的入境人士只需於出發前2天,完成新冠病毒檢測及取得陰性結果,則無需於入境後進行七日居家隔離;至於已接種疫苗的旅客,抵達新加坡後更無需提交出發前的檢測證明,或到埗接受病毒測試,相當方便遊客。同時間新加坡社交距離措施亦不斷放寬,雖然公共交通工具及醫院等,仍需要強制佩戴口罩,但室內外已取消佩戴口罩的要求。
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