檸檬水好處不少，除了減肥和增強抵抗力，飲檸檬水還有抗衰老等功效！不過，每天喝檸檬水可以嗎？什麼時候喝？ 立即了解檸檬水功效與禁忌！
檸檬水好處1. 提升免疫力
每年1至3月都是流感高峰期，維他命C在免疫系統中則扮演重要角色，有助增強抵抗力，打造強健體質。雖然很多專家都認為均衡飲食，每日食2份生果同3份蔬菜，已經可以攝取足夠維他命C。可是，大部份的都市人生活忙碌，未必能攝取足夠，一個檸檬可提供約28至38毫克的維他命C，每天飲用，正好可確保攝取充足的維他命C！
維他命C的每人每日建議攝取量，女性為75毫克，男性為90毫克，而兒童的建議攝取量為45至50毫克。建議大家每天可用一個檸檬取汁，加入溫開水飲用，但忌空腹飲用，免傷腸胃！
檸檬水好處2. 減肥
飲用檸檬水可抑制體內部份脂肪的合成，並能減少血液和肝臟中膽固醇的水平，同時也能加快新陳代謝。另外，一個檸檬的卡路里約只有17卡路里，用來自製飲品絕對是一個健康的選擇。不過，切勿亂加糖或蜜糖，否則有可能變成高卡飲品，形成致肥陷阱！
檸檬水好處3. 預防久坐造成的靜脈栓塞
在旅途中難免因坐飛機、火車或駕車而要長時間久坐不動，雙腿血液可能回流受阻，造成靜脈栓塞，產生俗稱的「經濟艙症候群」，嚴重者更可能導致肺栓塞，呼吸困難、甚至猝死！由於檸檬汁可加快血液循環，有助預防「經濟艙症候群」。大家不妨在坐長途機前不妨喝一杯檸檬水。
檸檬水好處4. 有助鐵質吸收
鐵質是製造紅血球的必要原素，缺乏鐵質會導致貧血，偏食或節食都會令身體缺乏鐵質，尤其是女生有周期性失血，情況更普遍。用餐或飯後喝檸檬水，其維他命 C 可以幫助身體吸收鐵質，預防缺鐵性貧血。
檸檬水好處5. 美肌抗衰老
檸檬水含豐富的抗氧化營養素，能有效對抗空氣中的自由基、污染物，以及紫外線對皮膚的傷害，從而有助抗衰老。此外，維他命C不但有抗衰老的作用，更有助身體製造骨膠原的好處，令皮膚保持年輕，充滿彈性。
檸檬水好處6. 幫助消化及預防便秘
檸檬水的酸性能增加胃酸分泌，幫助消化，更可有效地預防便秘。不過，檸檬的酸醶值為2.3，屬於非常酸，若為有胃病及腸胃問題的人則絕不可單飲檸檬汁或長期飲用檸檬水，以免腸胃部受過度刺激。若一定要飲檸檬汁，要加入大量清水，再分多次飲用。
檸檬水禁忌：不宜長期空腹飲用
雖然檸檬屬有益食物，但不宜長期空腹進食或飲用，過量的酸性會令胃部及食道中間的肌肉鬆弛，導致胃酸倒流，可引致食道發炎。此外，經常吃喝高酸食物或飲料可破壞口腔黏膜及牙齒。建議大家進食時應稀釋，並宜先吃其他食物「打底」，減少對食道的刺激。
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