【濕疹】戒口必戒的5類食物 ？濕熱食物會令皮膚惡化？

想要維持皮膚健康，除了用些甚麼護膚品外，食物的注重也是相當重要，特別對於濕疹病人而言，部分食物更是碰也不能碰，長期的戒口。假如你的濕疹情況沒有好轉，不妨考慮一下是否以下5類食物出的問題。

註冊中醫師沈成豪表示，濕疹的病因可以分為外因和內因兩方面。內因主要是因為脾胃運化功能失調，導致水濕內蘊﹔又或是他們平素飲食不節，嗜食生冷、辛辣煎炸等，引致濕熱內生；外因主要是感受風、濕、熱這三種外來的致病因素，它們侵襲皮膚、着而不去，而戒口就是為了避免致病因素加劇！

1. 酒和辛辣食物

中醫認為酒及辛辣食物屬「辛」味，具「發散」的作用，能將體內積熱發散至身體表面，加重皮膚症狀，如紅、腫、烘熱及抓破出血。

酒：酒類及經酒醃製的食物，如醉雞

辛辣食物：辣椒、胡椒、黑椒、麻辣、咖喱及沙嗲等

2. 紅肉

沈醫師表示紅（赤）色食物多屬熱性，容易導致血熱，加重皮膚症狀，如搔癢時抓破出血，所以要避免進食牛、羊、鴕鳥、鴨、鵝、乳鴿等紅肉。

3. 海產

由於水源污染，體內易積聚毒素，令皮疹患處出現水泡或滲出黃水，尤其以過濾水中微生物為獵食方式的海及河鮮，如蝦、蟹及貝殼類等。

4. 發物

芝士、菇類、竹筍及雞蛋等，這些食物營養豐富，而且大多在溫暖和潮濕的環境下形成、生長，沈醫師指它們屬於濕熱性質，進食後令皮膚症狀加重。

5. 生冷食物

生，即未經煮熟的食物；冷，即低於體溫的飲食。經常飲食生冷，除了透支「脾陽」引致脾虛外，亦會形成水濕。水濕向流注或向外滲出體表，可以令下肢皮疹症狀較為嚴重、易出水泡或滲黃水。刺身、生蠔等未經煮熟的食物，以及雪糕、凍飲，均屬生冷食物！

戒口對控制濕疹的病情有一定作用，不過，並不代表濕疹的治療只靠戒口，還需要配合中藥內服，和以外敷等治療。